又到冬季，溫泉市場再次火熱起來。

據(jù)記載，最早在公元前3000年或4000年時，埃及人就開始利用溫泉水作為洗浴和療愈之用了。中國有文字記載的溫泉利用歷史至少已有2500年。李時珍在《本草綱目》中將我國的礦泉分為熱泉、冷泉、甘泉、酸泉和苦泉，是我國最早的溫泉分類學者之一。

溫泉溫泉，自然對于水質要求頗高。2017年年底，旅游局發(fā)布了中華人民共和國旅游行業(yè)標準 LB/T 070—2017《溫泉旅游泉質等級劃分》，其規(guī)定了溫泉旅游企業(yè)泉質等級劃分的技術條件，明確了泉質等級標志的使用規(guī)范。

但是與水質比較起來，市場的復雜，使得溫泉這個市場處于既熱又冷的環(huán)境中。而這種煎熬，至少已有十年。

如何打破同質化魔咒

“溫泉旅游開發(fā)模式和產業(yè)雷同化現(xiàn)象日趨嚴重，同類型溫泉旅游產品的競爭十分激烈，導致溫泉旅游企業(yè)存在經(jīng)濟效益低下、生命周期短等弊端。”有業(yè)者表示。

實際上這些問題早在多年前就已有所表現(xiàn)。2010年，廣東溫泉行業(yè)協(xié)會副會長姜忠平已感覺“現(xiàn)在廣東溫泉行業(yè)內部已經(jīng)出現(xiàn)了惡性競爭，很多企業(yè)都用壓低價格的方式打壓對手，價格低了效益就不好，效益不好經(jīng)營服務就會跟不上”。

而過了將近十年后，同質化導致的價格戰(zhàn)不僅沒有在廣東絕跡，而且在全國范圍內都愈演愈烈：年卡365元，49元的特價票……價格戰(zhàn)的背后是一直沒有解決的痼疾“同質化”問題。

再加之，溫泉產業(yè)發(fā)展多年，早期溫泉旅游產業(yè)內備受詬病的盲目開發(fā)、設計理念老化陳舊、沒有高瞻遠矚的發(fā)展戰(zhàn)略等軟肋，造成溫泉酒店普遍出現(xiàn)硬件配套不到位，軟件服務跟不上等問題，對溫泉企業(yè)的發(fā)展造成了“二次創(chuàng)傷”，一些溫泉企業(yè)只能修修補補，以期在市場上保有一席之地。

多年的老問題該怎么治？

有專家認為，突出地方特色，注入不同的溫泉文化或可改變同質化現(xiàn)狀。也有專家提出“溫泉+”的觀點，“溫泉”在溫泉設計之初與農業(yè)、工業(yè)、教育、衛(wèi)生、體育等領域相加相融，積極推動溫泉旅游、溫泉體育、溫泉科技、溫泉社交、親子溫泉、溫泉養(yǎng)生、溫泉養(yǎng)老、溫泉地產、溫泉富民等新業(yè)態(tài)新產品的發(fā)展。

而在日本溫泉專家德村志成看來，“質”的提升頗為關鍵。他建議，中國溫泉旅游的發(fā)展應加強精細化服務質量，普及溫泉養(yǎng)生知識，而不是先在量上大力推行。

“營造‘感動式’的旅游服務戰(zhàn)略，是投資最小，卻是獲利最快、更大的一環(huán)。”德村志成表示，中國的溫泉經(jīng)營者要讓游客在溫泉體驗中收獲點滴感動，才能產生“回憶、回味、回頭”的良性循環(huán)，因此必須提高溫泉度假村的服務質量、深挖品牌內涵，瞄準特色定位。

經(jīng)過多年的市場洗禮，中國也已出現(xiàn)不少中高端溫泉品牌，從廣東的從化碧水灣、珠海御溫泉到云南的柏聯(lián)溫泉，以及重慶南北溫泉、江西明月山溫泉等都因細致的服務水準、精致的環(huán)境、優(yōu)良的水質、濃郁的地方特色深受溫泉愛好者的歡迎。

溫泉也并不僅僅是寒冷季節(jié)旅游愛好者的恩物，各地溫泉協(xié)會都在考慮如何將“一年四季泡溫泉”的觀念深入人心。如果可以轉變傳統(tǒng)觀念，將溫泉作為養(yǎng)生保健，親水文化，以及人與自然、自我的對話等生活方式的一種，會更加受到旅游愛好者的喜愛。

溫泉本來就是一半火焰一半冷水，而市場發(fā)展也不可能總是坦途，相信各溫泉企業(yè)將在堅持與探索中找到中國溫泉本應有的發(fā)展路徑。